菜花瘦肉的做法_菜谱_香哈网
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菜花瘦肉
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菜花瘦肉

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菜花属于十字科植物,可以防止感染,还是很好的血管清洗剂,通常喜欢用来炒肉丝或肉片

作者: 咖啡不解酒的醉73
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 菜花搬碎,开水煮熟

    1/11 菜花搬碎,开水煮熟

  • 瘦肉丝放盐,老抽,生粉腌制10分钟

    2/11 瘦肉丝放盐,老抽,生粉腌制10分钟

  • 辅料切碎

    3/11 辅料切碎

  • 起锅倒油烧至冒小烟

    4/11 起锅倒油烧至冒小烟

  • 炒出瘦肉丝备用

    5/11 炒出瘦肉丝备用

  • 另汽油锅,爆香葱姜蒜

    6/11 另汽油锅,爆香葱姜蒜

  • 青椒煸炒

    7/11 青椒煸炒

  • 倒入菜花煸炒

    8/11 倒入菜花煸炒

  • 炒好后放入瘦肉丝煸炒

    9/11 炒好后放入瘦肉丝煸炒

  • 放入调料

    10/11 放入调料

  • 装盘上桌

    11/11 装盘上桌

  • 小贴士

    调料可根据自己爱好调整用量

    作者: 咖啡不解酒的醉73

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