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不建议常吃油炸食品，不健康，偶尔来点的是可以的！
1/4 将鸡肉切稍厚的片，用刀背敲打可使口感松软
2/4 加入鸡蛋～盐～炸鸡粉～淀粉～面粉～洋葱丝～耗油抓均匀放三十分钟待入味
3/4 每一片均匀的裹上面包糠
4/4 油温7成热时下锅，建议炸两遍，第一次嫩些，第二次炸熟。外焦里嫩口感不错
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15分钟
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炸
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