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做蛋挞多出的蛋白没地方用,刚好又剩下一下椰丝,刚刚好做椰丝球
1/10 材料
2/10 先把椰丝,细白糖,低粉,奶粉混合搅拌均匀备用
3/10 蛋白用筷子搅拌均匀,尽量不要起泡泡
4/10 往粉里倒入练奶
5/10 接着倒入蛋白一起搅拌均匀
6/10 用手捏成团(比较黏手,要有耐心哦)
7/10 取一小块椰丝面团捏成小小的圆球,捏好的圆球放进椰丝里粿上一层椰丝
8/10 依次做好放入烤盘里,放入预热好的烤箱里,150℃,上下火中层,烤25分钟
9/10 烤好的椰丝球
10/10 成品