保存到手机
看更多做法
9.8万点赞 · 6892收藏
34.3万浏览 · 1.6万做过 · 站内排名885
一款非常简单的小点心，几乎是零失败，连小朋友学可能都会做。零油脂更健康。 这是做蛋黄饼干剩的蛋白，正好用上了。
48分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/12 准备好所有食材，称好重量。
2/12 把面粉，白糖，奶粉，椰蓉，混合均匀备用。
3/12 蛋白轻轻打散备用。无需打发。
4/12 把蛋白倒入混合粉中。
5/12 用筷子搅拌均匀。
6/12 再用手揉成团。
7/12 再用手搓成大约10克一个的小丸子。
8/12 再放到椰蓉粉里滚滚一圈，让表面都裹上椰蓉。
9/12 整齐的放入烤盘中。
10/12 放入烤箱，上下火130度，烤25分钟左右，表面不需要上色。
11/12 烤好的椰丝球，外酥内软，满屋飘香。
12/12 成品图
全程低温烤，不需要上色。
时间，温度仅供参考，具体的按自家的烤箱温度而定。
