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零失败的椰丝球！！！！！
44分钟
家常味
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1/11 把椰丝，奶粉，低筋面粉和细砂糖放到碗里混合均匀。
2/11 另外准备好10克的椰丝。
3/11 蛋白用筷子打散。（不需要用打蛋器，否则会产生过多不必要的泡沫）
4/11 把打散的蛋白倒入混合粉物里。
5/11 用手拌均匀，拌成一个均匀的面团。
6/11 取少许的面团搓成圆球，一个小圆球是7克。
7/11 把小圆球放在椰丝里滚一下，让小圆球的表面均匀的沾上椰丝。
8/11 依次做好所有的椰丝球，摆入烤盘。送入事先预热好的烤箱中层，上下火150度烤25分钟左右即可。
9/11 漂亮吧。
10/11 成品图。
11/11 成品图。
1.这款椰丝球，烤的时间和温度很关键，用稍低的温度，较长的时间来烤，才能烤透，让内部口感香酥。2.椰丝球不要做的太大，一个7克左右即可。
