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虾的营养含有丰富的*，碘，镁，磷矿物，维生素A同*茶碱等成分。对身体有益处。清蒸可以吃到虾的鲜味。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 把虾用剪刀清干净虾须，洗净抹干水份排在一个平碟上。
2/11 放水在蒸笼开火烧水，等水滚。
3/11 将碟子放进蒸笼。
4/11 切葱花
5/11 把葱花放进小碗里
6/11 取两汤匙沙茶酱同半汤匙海鲜酱放在一个大碗里。
7/11 沙茶酱
8/11 把沙茶和海鲜酱搅拌好，加小量温水希解酱料。
9/11 起㶽将4汤匙的橄榄烧热把葱花放入。
10/11 把热油跟葱花倒入酱碗里搅拌。
11/11 把蒸好的虾排在干净的碟子上，酱味放在酱碟里。然后跟虾放在一起，放几根香菜就好了。
虾不要蒸过久，蒸4至5分钟就刚好这样才吃到虾的鲜甜再沾上酱味吃起来的虾质才够清爽?? 友友们你们都跟着这菜谱做。
