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香滑可口,营养丰富,适合老人与小孩食用
1/8 咸鸭蛋煮熟后取出蛋黄
2/8 用刀剁碎
3/8 内酯豆腐取出
4/8 切块备用
5/8 锅中放入色拉油,咸蛋黄放入锅中炒香
6/8 放入水烧开
7/8 放入盐,鸡精,豆腐再烧开用水淀粉勾芡
8/8 放入器皿中撒上香葱即可
放入豆腐后不要用勺子乱动,以免豆腐会碎