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蟹黄豆腐
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蟹黄豆腐

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香滑可口,营养丰富,适合老人与小孩食用

作者: 雨后彩虹2347
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系东北菜
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  • 咸鸭蛋煮熟后取出蛋黄

    1/8 咸鸭蛋煮熟后取出蛋黄

  • 用刀剁碎

    2/8 用刀剁碎

  • 内酯豆腐取出

    3/8 内酯豆腐取出

  • 切块备用

    4/8 切块备用

  • 锅中放入色拉油,咸蛋黄放入锅中炒香

    5/8 锅中放入色拉油,咸蛋黄放入锅中炒香

  • 放入水烧开

    6/8 放入水烧开

  • 放入盐,鸡精,豆腐再烧开用水淀粉勾芡

    7/8 放入盐,鸡精,豆腐再烧开用水淀粉勾芡

  • 放入器皿中撒上香葱即可

    8/8 放入器皿中撒上香葱即可

  • 小贴士

    放入豆腐后不要用勺子乱动,以免豆腐会碎

    作者: 雨后彩虹2347

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