




1.3万点赞 · 82收藏
7.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.8万
无油鸡翅是空气炸锅做出来的,它保持原味的鲜美,并且不含油脂,对我们*一族来说,是个很好的选择。

1/13 准备好食材

2/13 鸡翅浸泡六小时,撇出血水。

3/13 篮子控干水份。

4/13 生姜,葱,蒜切好连同鸡翅一起倒进碗中。

5/13 加入生抽,老抽,老干妈,蜂蜜,料酒,胡椒粉,盐,和色拉油。

6/13 搅拌均匀后放入冰箱,翅中沒有划刀,我冷藏一天,中途拿出来翻几次。

7/13 腌好的鸡翅放进炸锅里。

8/13 两面都刷上蜂蜜。

9/13 180度烤10分钟拿出来,翻面再烤8分钟。

10/13 取出装盘。

11/13 鸡翅撇出来的油。

12/13 圣女果切对半。

13/13 鸡翅洒上熟芝麻,胡萝卜做成花朵,和圣女果一起摆盘。
鸡翅一定要泡出血水,烤前刷蜂蜜,烤出来色泽更明亮

