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花卷，含B族维生素，对食欲不振有一定的预防和食疗效果。有助于胃酸的分泌和食物的消化。
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/8 将酵母和面粉加入温水揉成光滑的面团，醒发至两倍大。
2/8 将发酵好的面团排气揉均，擀成薄片，刷油，撒少许盐和葱花。
3/8 卷起。
4/8 切成寸段，两个摞在一起用筷子压一下。
5/8 两手各握一头，反方向拧几下。
6/8 将拧好的两端反口向下，做成花卷。
7/8 放入蒸锅，大火烧15分钟。
8/8 出锅的花卷。
面食是一款很家常的主食。可以根据个人的口味做成椒盐麻酱葱油等口味。
