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黄金粽
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黄金粽

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今年回广州家里人就打包了自己粽子给我带回来,是之前煮好了的,拿回来后放在冰箱里冷冻起来了,今天午餐懒得出门买菜就想起要把粽子拿出来热了吃,满满都是家的味道

作者: 岑83
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把粽子拿出来解冻

    1/5 把粽子拿出来解冻

  • 切块备用

    2/5 切块备用

  • 锅内放适量油,中小火烧至六七成热(油温太低粽子容易粘锅)放入粽块

    3/5 锅内放适量油,中小火烧至六七成热(油温太低粽子容易粘锅)放入粽块

  • 期间不断翻面使其均匀受热,炸至金黄色捞出控油

    4/5 期间不断翻面使其均匀受热,炸至金黄色捞出控油

  • 装盘,这时候就可以开吃啦!

    5/5 装盘,这时候就可以开吃啦!

  • 小贴士

    一定要用中小火慢慢炸制,不然粽子外面焦了里面还没熟,过程中小心油会溅到哟

    作者: 岑83

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