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这次用炖肉料,家人说味道更好了
1/6 新鲜的夹心肉,过下水去腥味
2/6 将肉洗净,切几片姜片
3/6 加入炖肉料,盐,耗油,姜片
4/6 它在翻滚,大火烧至一小时
5/6 将肉拿出切片
6/6 切片装盘,可以沾酱油醋,可以加剩余的汤沾
调味汁:葱姜蒜切末,半小勺味精,六月鲜酱油一小勺,醋小半碗,两滴香油