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生菜是饭桌经常吃的一道菜，今天做个蒜蓉生菜。
15分钟
家常味
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爆
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1/12 准备食材。
2/12 生菜水中浸泡洗净。
3/12 生菜洗净控水，蒜垛成沫。
4/12 锅中烧开水，滴几滴色拉油和少许盐。
5/12 倒进生菜烫三十秒，途中生菜再翻个面。
6/12 捞出控水。
7/12 码在盘中。
8/12 用耗油，盐，小半碗清水，淀粉调一碗汁。
9/12 锅中倒入适量的油，把蒜爆香。
10/12 倒入调好的汁水，大火烧开。
11/12 把蒜蓉汁浇在生菜上。
12/12 用圣女果装饰一下，摆好成品图。
开水里加几滴油，和盐可保持菜的颜色翠绿。
