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40分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/10 将蒜头剁成蒜泥备用
2/10 生菜洗净，叶子掰成单独一片片备用
3/10 锅内烧水，水里放点油和盐
4/10 水烧开后放入生菜，烫一分钟左右既可
5/10 生菜出锅控干水份，在盘内码当整齐
6/10 用适量蚝油、生抽，水淀粉，少许糖把浇汁调料调好备用
7/10 锅内放适量油烧热把蒜末放进去煸香
8/10 接着把事先调好的半碗酱汁放入锅内一同翻炒
9/10 把烧好的汁浇在生菜上
10/10 一道味美可口的蒜蓉蚝油生菜就做好了
