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1/6 生菜用流动的水冲洗净干净，用手撕成合适的大小，控干水分，葱蒜切沫。
2/6 锅烧热放油，放入葱蒜爆香。
3/6 倒入生菜翻炒。
4/6 倒入一匙耗油，继续翻炒。
5/6 炒至生菜断生即可。
6/6 装盘。
耗油含盐，所以没有另外添加，根据自己口味，适量调节。
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