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今天本来没打算买生菜,但是看着很新鲜就买了!嘿嘿!
1/7 生菜洗净装盘
2/7 蒜洗净压碎切成蒜蓉
3/7 碗里放耗油,生抽,一点盐,鸡精,糖,生粉,调成生粉糊
4/7 锅里烧一锅水,烧开后,放一点盐和油,再放入生菜,焯20秒就可以了!
5/7 锅里放一点油,下蒜蓉
6/7 倒入调好的生粉糊
7/7 把酱汁淋在生菜上,一道简单爽脆的蒜蓉耗油生菜就做好了
水烧开后加一点盐和油,可以保证生菜依然绿油油的,焯20分钟就可以了,这样可以保证生菜脆脆的!