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1/13 准备食材
2/13 面粉用温水和成面团,盖上保鲜膜醒15分钟
3/13 猪肉剁成肉泥,洋葱切成碎
4/13 切好的猪肉洋葱放入少量食用油,加入盐,蚝油,酱油搅拌均匀。
5/13 醒好的面团一分为二
6/13 取其中一块擀成长方形,尽量薄一些。
7/13 把调好的馅料平铺在面上,留1/3或1/4,如图所示
8/13 先从不带馅料的面折叠。
9/13 折叠好后,把两边捏死,防止露馅
10/13 电饼铛加热,刷油放入饼,用手轻轻压的薄一些。
11/13 煎好一面,反过来煎另一面。
12/13 两面煎至金黄,用刀在中间切一下
13/13 装盘,可以吃了。