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闺女说：好吃
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/17 面包机加牛奶，糖，盐。然后放入高粉，最后放酵母
2/17 和面20分钟后加入提前软化的黄油继续揉20分钟后发酵
3/17 发酵过程中准备披萨料，虾过水去壳去脚去两根虾线，虾尾不要去掉，主要为了好看，强迫症可以去掉?
4/17 圆菇切薄片
5/17 辣椒切圈，洋葱切丝
6/17 培根稍微煎一下切小片放罗勒，披萨草，胡椒碎抓匀备用
7/17 面团发至2倍大即可，手指按下不回缩
8/17 取出排气团圆后放置20分钟，加盖保鲜膜
9/17 面团擀开，大小和模具一样，我用的9寸模具
10/17 模具刷少许清油
11/17 将饼底放入烤盘，按压饼底整形使四周厚一点，用叉子扎上小洞以防烘烤过程中过度膨胀
12/17 饼底刷披萨酱
13/17 铺上一层芝士碎
14/17 铺上洋葱和培根
15/17 再铺上一层芝士，铺上辣椒和圆菇
16/17 铺上芝士后放上虾仁，最后铺芝士，好厚，在漏出来的饼胚四周刷鸡蛋液
17/17 放入提前预热好的烤箱190度烤25分钟即可
一定要趁热吃哦
披萨滚刀一点都不好用，唯一的好处就是不伤盘子
