枸杞韭菜炒蛋的做法_菜谱_香哈网
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枸杞韭菜炒蛋
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枸杞韭菜炒蛋

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春天的韭菜又鲜又嫰,除了做馅饼,包饺子,炒了也非常好吃。

作者: 花恋花痴
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 韭菜摘洗干净,枸杞冲洗一下,稍微泡两分钟

    1/5 韭菜摘洗干净,枸杞冲洗一下,稍微泡两分钟

  • 韭菜切寸段,鸡蛋打碗里,加一点点盐,打散备用,枸杞沥水备用

    2/5 韭菜切寸段,鸡蛋打碗里,加一点点盐,打散备用,枸杞沥水备用

  • 炒锅烧热油,把鸡蛋倒入炒熟

    3/5 炒锅烧热油,把鸡蛋倒入炒熟

  • 再把韭菜段,枸杞放入,再放一点点盐,要少少的,因为鸡蛋里已经放盐了。

    4/5 再把韭菜段,枸杞放入,再放一点点盐,要少少的,因为鸡蛋里已经放盐了。

  • 快速翻炒几下,出锅。

    5/5 快速翻炒几下,出锅。

  • 小贴士

    放入韭菜后,要快速炒几下出锅,韭菜不要炒过了

    作者: 花恋花痴

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