翡翠黄金包的做法_菜谱_香哈网
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翡翠黄金包
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翡翠黄金包

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这道菜是时蔬菜,色彩鲜艳,让人食欲大增

作者: 记得33
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好玉米青豆,海鲜菇和胡萝卜

    1/13 准备好玉米青豆,海鲜菇和胡萝卜

  • 把胡萝卜和海鲜菇切丁

    2/13 把胡萝卜和海鲜菇切丁

  • 把虾仁剥好放入碗中

    3/13 把虾仁剥好放入碗中

  • 加入油,姜蒜切末煸香,放入虾仁,玉米青豆,胡萝卜和海鲜菇翻炒,加入盐料酒耗油翻炒

    4/13 加入油,姜蒜切末煸香,放入虾仁,玉米青豆,胡萝卜和海鲜菇翻炒,加入盐料酒耗油翻炒

  • 炒好准备出锅

    5/13 炒好准备出锅

  • 去白菜一片片洗净,去掉前面的白色根

    6/13 去白菜一片片洗净,去掉前面的白色根

  • 在锅中加入水,加入少许盐和油,这样菜叶更加翠和入味

    7/13 在锅中加入水,加入少许盐和油,这样菜叶更加翠和入味

  • 待水沸腾加入白菜撩下水,然后韭菜也过下水

    8/13 待水沸腾加入白菜撩下水,然后韭菜也过下水

  • 将炒好的食物放入菜叶的中间,两边对折,长的可以记起来

    9/13 将炒好的食物放入菜叶的中间,两边对折,长的可以记起来

  • 这就是记起来的翡翠黄金包

    10/13 这就是记起来的翡翠黄金包

  • 放锅中蒸五分钟即可,因为本身都是熟的

    11/13 放锅中蒸五分钟即可,因为本身都是熟的

  • 会出水,因为蔬菜水分多

    12/13 会出水,因为蔬菜水分多

  • 用勺子戳开,满满的馅料

    13/13 用勺子戳开,满满的馅料

  • 小贴士

    1.白菜过水,有股清香味就可以拿出来,不然太嫩
    2.白菜过水,锅中加入盐和油可以让白菜更爽口
    3.白菜根本要保留少点,这样比较好看,我这次就是太多了

    作者: 记得33

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