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黄豆芽具有凊热明目 补气养血 防止牙龈出血 心血管硬化及低胆固醇等功效。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 黄豆芽洗净
2/7 芹菜洗净切成段 芹菜叶子不要去掉 叶子一起炒更加香 芹菜叶子有大量的维生素 包含有钙 磷 铁 维生素A C P 及烟酸等
3/7 生姜和大蒜准备好
4/7 黄豆芽放入开水锅里煮熟后 捞出过一下冷水
5/7 锅中放入油加热 在放入生姜和大蒜 闻到香味
6/7 放入黄豆芽和芹菜 加盐翻炒几下 就可以加香油 鸡精翻炒后出锅
7/7 完成
芹菜叶子有很丰富的维生素
