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以前的味道！！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
川菜
1/14 备好材料
2/14 五花肉洗净，下锅煮
3/14 尖椒洗净切片
4/14 切适量姜丝，蒜末
5/14 肉煮好了洗净切细片
6/14 净锅擦干倒油爆香姜丝，蒜末
7/14 倒入切好的肉片
8/14 翻炒，加入适量的生抽
9/14 翻炒，再加入适量的盐巴
10/14 翻炒，加入切好的椒片
11/14 翻炒，再加入少许生抽，滴入几滴白酒
12/14 翻炒，出锅，装盘
13/14 上桌，亮相。
14/14 再来一张！开吃罗！
因为家里没料酒，我就放了白酒，最好是加料酒或红酒。因为红肉配红酒，白肉配白酒嘛！是有讲究的！！肉最好是三层肉，那样好切又好吃！！切薄片，越薄越好！！
