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1/4 准备好香葱和豆腐
2/4 豆腐切丁,香葱切碎
3/4 豆腐抄水放凉装盘,放入香葱盐,香油,蚝油拌匀即可
4/4 成品图
豆腐很易烂,所以切得时候一定要小心。开水焯豆腐时间一定要短,水开之后一会即可,时间长了豆腐口感不嫩。