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1/15 将菠萝切成块
2/15 将肉切成块
3/15 加入盐,料酒,蛋清腌二十分钟
4/15 撒淀粉抓匀
5/15 柿子椒切成片
6/15 加入番茄酱,糖,醋,水调汁
7/15 锅中倒油
8/15 将腌好的肉放入锅中炸
9/15 炸成金黄色盛盘
10/15 将调好的汁倒入锅中
11/15 加入柿子椒
12/15 倒入菠萝
13/15 倒入炸好的肉
14/15 快速翻炒
15/15 盛盘即可