凉拌黄瓜

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  1/9 黄瓜洗净切成小块，蒜头去皮洗净切成碎粒

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  2/9 黄瓜下适量的盐，拌匀后腌制10-15分钟

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  3/9 倒掉腌出来的水，把黄瓜放到另一个干净的盆中，倒入4勺白醋再腌制15分钟

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  4/9 把黄瓜捞出放到碗里，加入白糖

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  5/9 加入香油，拌匀

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  6/9 加入蒜末，拌匀

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  7/9 加入适量的白芝麻

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  8/9 锅中倒入适量的油，烧热后直接淋在白芝麻上，拌匀后即可食用

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  9/9 成品图

作者: 茹絮的美食生活

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