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蜂巢糕
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蜂巢糕

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作者: 如兰似岚
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 15g糖加入160g水小火溶解待用

    1/15 15g糖加入160g水小火溶解待用

  • 溶解后加入玉米油一起搅拌均匀

    2/15 溶解后加入玉米油一起搅拌均匀

  • 15g水与3克小苏打混合均匀待用

    3/15 15g水与3克小苏打混合均匀待用

  • 将小苏打水加入糖水中混均

    4/15 将小苏打水加入糖水中混均

  • 再筛入面粉搅拌均匀备用

    5/15 再筛入面粉搅拌均匀备用

  • 已经搅拌均匀的面糊

    6/15 已经搅拌均匀的面糊

  • 另外取一个盆打入全蛋搅烂

    7/15 另外取一个盆打入全蛋搅烂

  • 再加入蜂蜜、炼乳一起搅拌均匀

    8/15 再加入蜂蜜、炼乳一起搅拌均匀

  • 将面糊倒入蛋液中搅拌均匀备用

    9/15 将面糊倒入蛋液中搅拌均匀备用

  • 混合好的面糊用保鲜膜盖好,静至45分钟,过一夜会更好。

    10/15 混合好的面糊用保鲜膜盖好,静至45分钟,过一夜会更好。

  • 最后将静置好的面糊倒入不粘模具中,用力振几下,再放入已预热烤箱中层,上下火180度,35分钟即可出炉。

    11/15 最后将静置好的面糊倒入不粘模具中,用力振几下,再放入已预热烤箱中层,上下火180度,35分钟即可出炉。

  • 成功了,第一次做,有点小激动,呵呵!

    12/15 成功了,第一次做,有点小激动,呵呵!

  • 等稍微有点暖的时候就可以开切了

    13/15 等稍微有点暖的时候就可以开切了

  • 软绵绵的,口感很不错哦!

    14/15 软绵绵的,口感很不错哦!

  • 好吃

    15/15 好吃

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