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蜂巢蛋糕

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独家 · 15.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名24.2万

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间1小时52分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 水

    1/28

  • 和白糖倒入锅中

    2/28 和白糖倒入锅中

  • 开火煮沸

    3/28 开火煮沸

  • 边煮边搅拌至白糖融化

    4/28 边煮边搅拌至白糖融化

  • 晾凉备用

    5/28 晾凉备用

  • 鸡蛋打入碗中

    6/28 鸡蛋打入碗中

  • 搅打均匀

    7/28 搅打均匀

  • 加入炼乳

    8/28 加入炼乳

  • 蜂蜜

    9/28 蜂蜜

  • 搅拌均匀

    10/28 搅拌均匀

  • 11/28

  • 加入玉米油

    12/28 加入玉米油

  • 搅拌均匀

    13/28 搅拌均匀

  • 14/28

  • 低筋面粉和小苏打混合筛入

    15/28 低筋面粉和小苏打混合筛入

  • 搅拌均匀

    16/28 搅拌均匀

  • 17/28

  • 分三次加入晾凉的糖水

    18/28 分三次加入晾凉的糖水

  • 搅拌均匀

    19/28 搅拌均匀

  • 第二次加入糖水

    20/28 第二次加入糖水

  • 继续搅拌均匀

    21/28 继续搅拌均匀

  • 加入最后的糖水

    22/28 加入最后的糖水

  • 继续搅拌均匀

    23/28 继续搅拌均匀

  • 盖上保鲜膜静置45分钟

    24/28 盖上保鲜膜静置45分钟

  • 模具抹上黄油,把静置好的面糊倒入模具中,七分满即可

    25/28 模具抹上黄油,把静置好的面糊倒入模具中,七分满即可

  • 放入烤箱,上火150度,下火180度,下层40分钟

    26/28 放入烤箱,上火150度,下火180度,下层40分钟

  • 一道美味的蜂巢蛋糕就做好了

    27/28 一道美味的蜂巢蛋糕就做好了

  • 我是独爱你,来香哈一起交流吧!

    28/28 我是独爱你,来香哈一起交流吧!

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