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牛奶蛋羹
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牛奶蛋羹

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这是一个人的份量如果人多那么再加量。蛋和牛奶、温水的比例是: 1:1:1. 质感非常的香滑。有的朋友可能爱吃甜的,那么也可以换成糖,那么它就成了甜品。

作者: 微风Bees
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把温水和牛奶和蛋一起加入碗里,并搅拌均匀

    1/7 把温水和牛奶和蛋一起加入碗里,并搅拌均匀

  • 然后加些盐巴,继续搅拌

    2/7 然后加些盐巴,继续搅拌

  • 把蛋液过滤一下( 这样蒸出的蛋比较平滑)

    3/7 把蛋液过滤一下( 这样蒸出的蛋比较平滑)

  • 加入保险膜,准备蒸咯

    4/7 加入保险膜,准备蒸咯

  • 小火蒸15 分钟,关火后 等5 分钟再取出来

    5/7 小火蒸15 分钟,关火后 等5 分钟再取出来

  • 蒸好了, 非常的平滑

    6/7 蒸好了, 非常的平滑

  • 加入少许酱油、麻油和蔬菜装饰 可以吃咯

    7/7 加入少许酱油、麻油和蔬菜装饰 可以吃咯

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