豆鼓蒸鱼的做法_菜谱_香哈网
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豆鼓蒸鱼
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豆鼓蒸鱼

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作者: 羊鹿憨憨憨
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鱼去鳞去腮,鱼身切两三刀,抹盐,料酒在刀口,腌10-15分钟

    1/5 鱼去鳞去腮,鱼身切两三刀,抹盐,料酒在刀口,腌10-15分钟

  • 葱姜切丝,备用

    2/5 葱姜切丝,备用

  • 锅中倒油,油热把鱼煎至两面变黄

    3/5 锅中倒油,油热把鱼煎至两面变黄

  • 盛入盘里,倒入料酒,蒸鱼酱油,放入切好的葱丝姜丝,铺上豆鼓

    4/5 盛入盘里,倒入料酒,蒸鱼酱油,放入切好的葱丝姜丝,铺上豆鼓

  • 水沸腾了放入鱼蒸十分钟,熄火!

    5/5 水沸腾了放入鱼蒸十分钟,熄火!

  • 小贴士

    其他鱼都可以做哦,一样的做法,试过很多鱼,比较喜欢鱼骨比较少的鱼

    作者: 羊鹿憨憨憨

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