炝拌酸辣土豆丝的做法_菜谱_香哈网
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炝拌酸辣土豆丝
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炝拌酸辣土豆丝

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土豆有:清热,解读,消肿的作用

作者: 雨荷mm丶6QpA
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 土豆切片

    1/11 土豆切片

  • 切丝

    2/11 切丝

  • 用水泡去土豆淀粉

    3/11 用水泡去土豆淀粉

  • 锅里烧水

    4/11 锅里烧水

  • 把土豆丝放进去(土豆丝一变色就捞出)

    5/11 把土豆丝放进去(土豆丝一变色就捞出)

  • 用凉水冲凉

    6/11 用凉水冲凉

  • 锅里加入香油把川椒炸香

    7/11 锅里加入香油把川椒炸香

  • 捞出川椒备用

    8/11 捞出川椒备用

  • 然后把所有材料加进土豆丝当中搅拌(盐,味素,白糖,白醋,炸好的川椒川椒油)可以放些蒜末

    9/11 然后把所有材料加进土豆丝当中搅拌(盐,味素,白糖,白醋,炸好的川椒川椒油)可以放些蒜末

  • 完成

    10/11 完成

  • 配一晚米饭很好吃的

    11/11 配一晚米饭很好吃的

  • 小贴士

    花椒可同川椒一起炸,如果有青椒胡萝卜配上颜色会更好看,(我没有就不放了)愿意吃蒜的朋友也可以往里放点算

    作者: 雨荷mm丶6QpA

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