多芒小丸子的做法_菜谱_香哈网
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多芒小丸子
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多芒小丸子

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买了小台芒,就想着要做个多芒小丸子,我和儿子都非常爱吃的甜点,不用料理机,用传统的石臼一样可以做出果泥!可惜手机中毒了,拍的步骤图都不能显示,只找出来这几张,我尽量用文字叙述清楚吧

作者: 拇指煮意
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 芒果去皮切小丁,捣烂成果泥,加牛奶,炼乳拌匀备用

    1/4 芒果去皮切小丁,捣烂成果泥,加牛奶,炼乳拌匀备用

  • 小丸子用开水煮飘上来即可过凉白开

    2/4 小丸子用开水煮飘上来即可过凉白开

  • 放入凉白开中防止粘粘

    3/4 放入凉白开中防止粘粘

  • 把剩余少许芒果粒加入碗中,上面撒上小丸子即可

    4/4 把剩余少许芒果粒加入碗中,上面撒上小丸子即可

  • 小贴士

    1、我用了鲜奶和炼乳代替糖水,味道会更加有奶香味儿
    2、小丸子只要煮片刻就要捞出来过凉白开,这样不会黏在一起而影响卖相哈

    作者: 拇指煮意

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