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炎热的夏天,离不开各式冷饮糖水。自制的小丸子Q弹软糯,和香甜的芒果组合,瞬间会爱上它。

1/11 小火将水和白糖煮化为白糖水,放凉备用

2/11 大台芒,一般做甜品可选用这种芒果,比较甜

3/11 一半取丁

4/11 一半加凉后的白糖水打成芒果汁

5/11 锅内加足够的水煮开,放入小丸子

6/11 煮至小丸子全浮起,再煮一分钟

7/11 捞起

8/11 放入准备好的冰凉开中

9/11 准备碗,倒入芒果汁,铺上芒果丁和小丸子

10/11 可放入冰箱冷藏一小时以上食用,风味更佳

11/11 成品

