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肉串
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肉串

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在家里能做的,我们尽量不要出去吃,肉不好不说,炭火的对身体也不好,馋了就在家解解馋吧,身体健康最重要,虽说这么吃法也不太健康,总好过外面吧。喜欢吃的可以试试,真的味道不错。

作者: A1992
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把肉切成块块,五花肉的话更好吃,因为我不爱吃肥肉。

    1/11 把肉切成块块,五花肉的话更好吃,因为我不爱吃肥肉。

  • 用料酒腌制,去味儿。

    2/11 用料酒腌制,去味儿。

  • 加入鸡蛋清就可以。

    3/11 加入鸡蛋清就可以。

  • 就这样腌制着,二十分钟。

    4/11 就这样腌制着,二十分钟。

  • 倒入料,不用放别的了,料里都有。

    5/11 倒入料,不用放别的了,料里都有。

  • 放冰箱里冷藏第二天串起来。

    6/11 放冰箱里冷藏第二天串起来。

  • 串起来。

    7/11 串起来。

  • 放入烤盘,喷上油。

    8/11 放入烤盘,喷上油。

  • 撒上孜然即可。

    9/11 撒上孜然即可。

  • 放入烤箱,180度15分钟就可以了。

    10/11 放入烤箱,180度15分钟就可以了。

  • 还挺好吃的,家里没有签的可以用牙签,我一开始用200度20分钟,有点烤干了,180度15分钟就可以了

    11/11 还挺好吃的,家里没有签的可以用牙签,我一开始用200度20分钟,有点烤干了,180度15分钟就可以了

  • 小贴士

    出去吃不卫生,而且肉也不好,虽然跟炭火的不一样,可是也很好吃,大家可以在家里试试。

    作者: A1992

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