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过节家庭聚餐必备 偶尔在外能吃到 好有家的感觉
20分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/5 将芋头 番薯 分别切成长方块
2/5 大火 倒入芋头炸一分钟后转小火炸熟 炸至金黄 捞起
3/5 再炸番薯 同芋头一样炸至金黄色
4/5 炒锅洗净 这个步骤觉定胜负 倒入小半碗水 烧开 加入白糖 不停搅拌
5/5 加入葱 继续搅拌到泡泡细腻 倒入芋头番薯不停的快速搅拌均匀 关火
翻砂不成的原因 锅洗不干净 水放多了 糖浆火候没到
