山药筒骨汤的做法_菜谱_香哈网
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山药筒骨汤
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山药筒骨汤

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山药的绵软,骨头汤的香浓~好好喝?

作者: 胖胖45
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所需食材

    1/9 准备好所需食材

  • 姜去皮洗净切片,葱洗净切段和末,枸杞洗净

    2/9 姜去皮洗净切片,葱洗净切段和末,枸杞洗净

  • 山药去皮洗净切块

    3/9 山药去皮洗净切块

  • 锅里放水和筒骨,大火烧开

    4/9 锅里放水和筒骨,大火烧开

  • 烧滚后关火,筒骨倒出来洗净

    5/9 烧滚后关火,筒骨倒出来洗净

  • 砂锅里放水和筒骨,姜片和葱段,大火烧开

    6/9 砂锅里放水和筒骨,姜片和葱段,大火烧开

  • 水滚后,倒入料酒,改小火慢炖

    7/9 水滚后,倒入料酒,改小火慢炖

  • 筒骨差不多好时加入山药和盐继续炖

    8/9 筒骨差不多好时加入山药和盐继续炖

  • 山药熟烂后,撒上葱花和枸杞即可

    9/9 山药熟烂后,撒上葱花和枸杞即可

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