山药筒骨汤煲的做法_菜谱_香哈网
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山药筒骨汤煲
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山药筒骨汤煲

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作者: 笑断刀
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把买来的筒骨洗干净(买时让卖的帮忙剁开)

    1/8 把买来的筒骨洗干净(买时让卖的帮忙剁开)

  • 汞出血水

    2/8 汞出血水

  • 准备好山药香菇胡萝卜洗干净,切好备用

    3/8 准备好山药香菇胡萝卜洗干净,切好备用

  • 把筒骨,山药,胡萝卜,香菇,红枣一起倒入煲里

    4/8 把筒骨,山药,胡萝卜,香菇,红枣一起倒入煲里

  • 加入清水和醋

    5/8 加入清水和醋

  • 盖好盖子放灶上大火烧开,改小火慢炖4小时

    6/8 盖好盖子放灶上大火烧开,改小火慢炖4小时

  • 调入盐味

    7/8 调入盐味

  • 上桌即可食

    8/8 上桌即可食

  • 小贴士

    在炖骨头汤时,适量加点醋,有助骨头里的钙更好的炖出来

    作者: 笑断刀

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