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虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
1/8 将新鲜的海虾清洗干净剪去须触
2/8 锅烧沸水
3/8 放入海虾(水完全浸过)
4/8 盖上锅盖
5/8 2分钟后开盖捞起沥水
6/8 葱头、姜切碎备用
7/8 锅烧热油放入葱、姜、盐、蒸鱼鼓油翻炒一下收汁
8/8 摆盘上桌
虾一定要保证是鲜活的。
32分钟
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