保存到手机
看更多做法
5.0万点赞 · 236收藏
独家 · 8.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.5万
15分钟
家常味
初级
海鲜
其他
其他
1/8 红杉鱼去内脏去腹黑去鳞冼净加入盐和料酒，抓匀腌制半小时，姜切丝，葱切葱花备用
2/8 取一个碗：加入盐和鸡精、味极鲜酱油、清水调成酱汁备用
3/8 平底锅倒入少许油，烧热后放入姜丝爆香
4/8 放入红杉鱼小火煎至金黄色
5/8 翻面继续小火煎至金黄色
6/8 倒入刚才调好的酱汁，烧开即可
7/8 撒上葱花即可盛出食用
8/8 成品图
