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40分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/10 把材料准备好
2/10 然后锅放油烧热，鱼用厨房纸巾吸干水分后放入锅中
3/10 煎一两分钟翻一下，煎至两面金黄即可
4/10 把鱼盛出，锅中放少许油，把姜蒜豆豉辣辣放入锅中翻炒均匀
5/10 然后加入一碗清水
6/10 水煮开放入鱼进入焖两分钟
7/10 焖鱼期间把玉米淀粉放入碗里加一勺酱油加点水勾芡
8/10 开盖把勾芡淋在鱼身上翻两下
9/10 随后加入葱即可出锅
10/10 香香的鱼出来了
因为酱油咸的，没没放盐，我没红辣椒，所以放青辣椒，放红椒可能好看很多
