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这道汤是很滋补的，汤不油腻，肉质细腻，带着香菇的香味和乌骨鸡的鲜味。一道滋补养生汤，你值得拥有
45分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/9 准备好一个乌骨鸡
2/9 然后把它切成一小段一小段，因为切起来有点丑，就放几个好看的
3/9 过下水去腥味，这样烧起来比较清爽
4/9 倒入一点点油，放入几片姜丝
5/9 然后加入乌骨鸡炒一炒
6/9 然后加5勺盐，料酒和一点点耗油炒一炒
7/9 然后倒入香菇干，炒一炒
8/9 加多多的水，锅中大火1小时，慢慢熬出香味
9/9 乌骨鸡汤浓浓的汤汁，可美味了
乌骨鸡过下水，汤不会有一层浮起来。放点香菇干，枸杞会更营养，家里没枸杞了，所以就没放了
