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炸好的圆葱沾着番茄沙司吃,入口有番茄沙司的淡淡酸味,咬一口酥酥的,再嚼出圆葱的一点点的甜味,特好吃。
1/5 圆葱洗净顺着切成条状
2/5 鸡蛋打入小盆中搅拌,加入淀粉,面粉,盐,五香粉,油,和成糊
3/5 和好糊后把圆葱放入搅拌均匀让每条圆葱都挂上糊
4/5 锅中放油烧至5成热,放入挂好糊的圆葱条,飘起就捞出,最后再一起重炸一下
5/5 成品装盘
这道菜没什么技巧,注意炸的时间不要太长就行。