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主要是干豆腐和圆葱要切的细
1/8 干豆腐(千张)切成大小合适的长块
2/8 再切成细丝
3/8 圆葱要切成细丝
4/8 干豆腐(千张)用热水烫一下大概1分钟
5/8 干豆腐(千张)丝和圆葱丝放在一起，加入辣椒油，加入盐，味精，13香或者五香粉
6/8 热锅烧油7成色
7/8 浇在料上面
8/8 搅拌均匀出锅
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15分钟
红油味
初级
凉菜
拌
家常菜
