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有空做一做面食，也是一种乐趣，吃得放心。一家人一起食用，也吃得开心。
48分钟
家常味
中级
其他
煎
其他
1/12 面粉加入泡打粉和水做成面团，酸发半个小时
2/12 蘑菇先用温水泡水10分钟
3/12 胡萝卜擦成丝备用
4/12 猪肉选上好的猪肉
5/12 猪肉洗净切片
6/12 芹菜切成细粒备用
7/12 把胡萝卜丝和蘑菇放肉片里一起剁成肉碎，再放入味精和盐
8/12 最后撒上芹菜末和八角粉搅拌
9/12 这香喷喷肉馅已经做成
10/12 现在可以做饼了，跟包子一样做法，只不过做好后，再压扁就可以了。
11/12 锅热油，放油里炸，炸至两面金黄熟透
12/12 这是我炸好的，味道挺不错。
炸面食，要注意掌握火候，炸出来的面食才香脆，不焦不夹生。
