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双吃杏鲍菇
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双吃杏鲍菇

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作者: 从菜鸟到高手的蜕变
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 杏鲍菇切片

    1/6 杏鲍菇切片

  • 中火使黄油融化后,改小火煎杏鲍菇正反面。

    2/6 中火使黄油融化后,改小火煎杏鲍菇正反面。

  • 煎至双面金黄后取出一半装盘,洒上适量椒盐粒。

    3/6 煎至双面金黄后取出一半装盘,洒上适量椒盐粒。

  • 另一半杏鲍菇浇上照烧汁(由生抽、红糖、米酒汇合调制而成)

    4/6 另一半杏鲍菇浇上照烧汁(由生抽、红糖、米酒汇合调制而成)

  • 收汁后装盘

    5/6 收汁后装盘

  • 双吃的杏鲍菇上桌了!椒盐味和照烧味的,客官随意!

    6/6 双吃的杏鲍菇上桌了!椒盐味和照烧味的,客官随意!

  • 小贴士

    椒盐不要太多了,照烧汁不要太咸了,淡一点味道很不错

    作者: 从菜鸟到高手的蜕变

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