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这是一道看起来很复杂其实很简单的家常菜！鲜香下饭！
25分钟
红油味
中级
其他
拌
其他
1/5 香菇温水泡发洗净，肉剁糜，蒜瓣拍蓉，生姜切末，青红椒切粒。
2/5 肉糜加料酒，盐，酱油，姜末，少许五香粉，生粉扮匀腌渍一刻钟去腥入味！
3/5 泡发香菇切片，倒入腌好的肉糜，青红椒粒，豆瓣酱，蒜蓉，蚝油，五香粉一起拌匀！
4/5 拌匀后倒进烧烤用的锡箔纸或铝箔纸上，包好捏紧封口！
5/5 烤箱预热230度，烤20分钟左右即熟，拆开锡纸撒上熟芝麻即可装盘上桌！
1.我的烤箱比较小，其实温度可以稍微打大点就省点时间，食材比较耐高温！
2.锡纸出烤箱后拆开时小心蒸气烫伤！
3.选用干香菇泡发比新鲜香菇更香！
4.冬天可以把锡纸放在烧热的金属容器里端上桌，这样可以保持菜品温度，而且滋拉滋拉的声音让人更有食欲！
