抹茶红豆花生牛扎糖的做法_菜谱_香哈网
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抹茶红豆花生牛扎糖
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抹茶红豆花生牛扎糖

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嗯,怎么说呢,有个爱吃零食爱吃糖果的老公,那么,就要学会做好多好多好吃的,这也是一种爱的表现吧……呵呵,因为老公特别爱吃零食,所以我学会做这个糖。做了很多回了,我一颗都没吃,为啥呢,他一米八,130斤,吃啥都不胖。我呢,啥啥都不敢吃,还各种胖……做法其实,很简单,做好了成就感十足!😂😂😂😂😂😂

作者: 特特宝贝
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备各种食材

    1/11 准备各种食材

  • 把奶粉跟绿茶粉充分搅拌均匀,备用

    2/11 把奶粉跟绿茶粉充分搅拌均匀,备用

  • 开小火,放入黄油,慢慢化开

    3/11 开小火,放入黄油,慢慢化开

  • 黄油化开,倒入棉花糖,慢慢搅拌,让棉花糖化开

    4/11 黄油化开,倒入棉花糖,慢慢搅拌,让棉花糖化开

  • 倒入奶粉跟绿茶粉的混合粉,然后继续慢慢搅拌,然后融化后的棉花糖跟混合粉融合在一起

    5/11 倒入奶粉跟绿茶粉的混合粉,然后继续慢慢搅拌,然后融化后的棉花糖跟混合粉融合在一起

  • 关火!关火!关火!重要的事情说三遍!然后趁着余热把花生碎,红豆,芝麻倒入锅内,一直搅拌好,直到均匀

    6/11 关火!关火!关火!重要的事情说三遍!然后趁着余热把花生碎,红豆,芝麻倒入锅内,一直搅拌好,直到均匀

  • 搅拌好后,倒入不粘的烤盘内,然后把糖都压平,压均匀!

    7/11 搅拌好后,倒入不粘的烤盘内,然后把糖都压平,压均匀!

  • 冷却后,放入冰箱,冷藏2~3小时,让它凝固,比较硬!然后放到案板上,开切

    8/11 冷却后,放入冰箱,冷藏2~3小时,让它凝固,比较硬!然后放到案板上,开切

  • 准备好包糖的糯米纸,糖纸,糖袋

    9/11 准备好包糖的糯米纸,糖纸,糖袋

  • 一层糯米纸(糯米纸可以食用,先包一层,可以防止糖粘在糖纸上),一层糖纸,包起来

    10/11 一层糯米纸(糯米纸可以食用,先包一层,可以防止糖粘在糖纸上),一层糖纸,包起来

  • 好了,包好了!又漂亮又美味。

    11/11 好了,包好了!又漂亮又美味。

  • 小贴士

    1、首先,开始化黄油时候要小火,很小很小的火。
    2、棉花糖化了以后要快速加入混合粉,搅拌均匀,然后赶紧关火。害怕黄油糊锅!
    3、包糖的糖纸不够了,我就用糯米纸包了一层,然后放在小袋里。大家可以多准备一些。

    作者: 特特宝贝

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