淮山排骨汤的做法_菜谱_香哈网
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淮山排骨汤
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淮山排骨汤

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淮山健脾,肠胃不好的朋友可以多吃吃

作者: 小米粒做小点心
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备一段淮山,去皮,洗干净,切块备用

    1/6 准备一段淮山,去皮,洗干净,切块备用

  • 排骨洗干净,锅里加适量水,把排骨先倒入锅里熬,半小时后然后再下淮山

    2/6 排骨洗干净,锅里加适量水,把排骨先倒入锅里熬,半小时后然后再下淮山

  • 淮山和排骨要熬到口感酥软的

    3/6 淮山和排骨要熬到口感酥软的

  • 熬汤过程中会有一些浮沫,用汤勺撇掉

    4/6 熬汤过程中会有一些浮沫,用汤勺撇掉

  • 汤的色泽有点白白的,这样子才更有营养

    5/6 汤的色泽有点白白的,这样子才更有营养

  • 关火前加入味精盐

    6/6 关火前加入味精盐

  • 小贴士

    淮山去皮前要洗干净沙土,不然会发黄哦

    作者: 小米粒做小点心

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