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香酥苹果派，酸甜而不腻。
28分钟
家常味
初级
其他
拌
西餐
1/7 先把材料准备好（苹果先洗净去皮去核切丁备用）
2/7 面粉加入猪油揉均匀，加入适量的水揉成面团备用
3/7 将苹果丁和白糖入锅，小火煮至苹果半软加入水淀粉，不停搅拌至粘稠既可。
4/7 将揉好的光滑面团放面板上，用擀面杖擀至长方形，切成混沌皮大小的长方形面片
5/7 取张面片将苹果陷料包入皮中央，对折三边捏紧
6/7 锅内放油烧至七分热，防入苹果派炸至金黄色，捞出沥油。
7/7 酸甜的苹果派就好了，吃的时候要注意烫嘴。
煮苹果时尝一尝味道，不够甜可以在加点糖。（买的苹果酸甜不一样）。包的时候边要捏紧，不然炸的时候会裂开。
