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酸酸甜甜，口感酥脆，做下酒菜不错哦～
24分钟
酸甜
初级
其他
拌
其他
1/6 花生米洗净，下油 入花生米小火炸
2/6 花生微变色就好捞起，因为捞起后花生米还会加深颜色的，不要炸糊了哦，捞起的花生米上面撒点白酒 可起到酥脆。
3/6 调酱，把除花生米 外其它的材料全部拌均
4/6 均匀浇在花生米上面，拌均。
5/6 上盘
6/6 成品
炸花生米时要掌握好火候，微变色的花生就好捞起，以免花生炸糊变黑了
