大蒜炒鱿鱼须的做法_菜谱_香哈网
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大蒜炒鱿鱼须
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大蒜炒鱿鱼须

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挺有味的一道菜~鱿鱼须很嫩呢😊

作者: 胖胖45
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鱿鱼须洗净切段,大蒜洗净切段,姜洗净切片,葱洗净切段,小米椒洗净切碎,红椒洗净切丝

    1/10 鱿鱼须洗净切段,大蒜洗净切段,姜洗净切片,葱洗净切段,小米椒洗净切碎,红椒洗净切丝

  • 鱿鱼须用少许盐,料酒,葱,姜腌制半小时

    2/10 鱿鱼须用少许盐,料酒,葱,姜腌制半小时

  • 锅里水烧开,放入腌制好的鱿鱼须,一变色就关火

    3/10 锅里水烧开,放入腌制好的鱿鱼须,一变色就关火

  • 倒出来冲凉水沥干

    4/10 倒出来冲凉水沥干

  • 锅里油烧热,放入小米椒和红椒炒匀

    5/10 锅里油烧热,放入小米椒和红椒炒匀

  • 接着放入大蒜炒匀

    6/10 接着放入大蒜炒匀

  • 再倒入鱿鱼须炒匀

    7/10 再倒入鱿鱼须炒匀

  • 加盐和糖炒匀

    8/10 加盐和糖炒匀

  • 加生抽炒匀

    9/10 加生抽炒匀

  • 炒一会儿即可出锅

    10/10 炒一会儿即可出锅

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