糯米蒸排骨

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• 1/4 排骨切三寸段大小，放到容器类用水泡洗拾分钟，沥干水分备用。

• 2/4 糯米泡5到6小时，捞出沥干水分备用。

• 3/4 排骨放调料腌制两小时，沥干水分的糯米放上调料拌均匀，和腌制好的排骨拌均匀即可。

• 4/4 蒸笼放上泡好荷叶，再放做好的糯米排骨，上蒸箱一小时即可上桌。

小贴士

一定排骨沥干水分。口味咸鲜带甜

作者: 书情王子